夏天到了,總覺得又是冰涼食物當道的季節。

突然間想吃冰冰涼涼的馬鈴薯沙拉,一時心血來潮的下場就是半夜裡用三人份小電鍋勉強地反覆蒸著巨大馬鈴薯,好不容易等到它熟透之後睜著血絲眼搗成泥,然後發現自己缺這個少那個只好再一股腦塞進保鮮盒做成馬鈴薯冰磚備用。

忍到休假日跑到大賣場斥資把美乃滋黑胡椒義大利香料一口氣買好,(中間為了該買火腿還是鮪魚罐頭划算、通心粉還是螺旋麵便宜斤斤計較了許久,不小心露出窮酸本性)

再來的步驟毫無廚藝可言,總之就是把東西該煮的煮該切碎的切碎全部攪拌在一起就好。

鮪魚螺旋麵馬鈴薯泥沙拉
啊算了還是說一下好了XD
在出門採購之前先用電鍋做好白煮蛋,把洋蔥切丁泡冷開水、小黃瓜切薄片抓鹽放冰箱。

回來後先燒一鍋開水,同時用微波爐解凍馬鈴薯泥,等到水開了就煮螺旋麵順便燙一下冷凍三色蔬菜,麵煮好後拌一些鮪魚罐頭的油防止沾黏。

薯泥裡加上去除辣味的洋蔥丁、捏掉水分的小黃瓜、三色蔬菜丁、剁碎的白煮蛋、罐頭鮪魚肉、美乃滋和調味料適量使勁的攪拌,馬鈴薯沙拉就好了。再加上螺旋麵就立刻從小菜升等成正餐份量。

一口氣大量做好薯泥沙拉和麵,可以放冰箱吃好幾頓,想到就覺得好幸福喔~~















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